一般的にみなさまが想像されるようなただの米焼酎ではありません！地元佐賀県産の山田錦を清酒を造るときに使用する黄麹と吟醸酵母で低温発酵。純米酒の風味を損なわないように減圧にて丁寧に蒸留しました。清酒を造るのと同じ様に手間隙かけて仕込んだものを蒸留したその味わいは、洋ナシやハーブのようなフルーティーな香りと非常にクリアで爽やかな味わい。ロックまたは水割りが最もおいしい飲み方。お湯割りはあまり合いません。女性や焼酎があまり苦手な方にもオススメです！

これからは「角でハイボール」ではなく、「地ウイスキーでハイボール」の新提案！ ウイスキーをソーダで割るハイボールが巷ではたいへん流行っていますね。サントリーの角瓶を筆頭にバーボンやスコッチなどいろいろ試されている方も多いと思います。 そんな中、角瓶ぐらいのお手軽価格で、地ウイスキーをハイボールで楽しめないかなという考えから生まれたのが、この若鶴酒造がオリジナルでブレンドした「地酒蔵のウイスキー」です。 約２０年ほど熟成させたアルコール度数６０度のモルト原酒と、３年以上熟成させた原酒をブレンド、香味を調整し３７度に仕上げました。 ほんのりとした落ち葉色、まろやかでありながらも樫樽の爽やかな香りが口に広がる、やさしい和テイストのウイスキー。 ハイボールだけでなく、ロックやお湯割りでも十分その味わいを楽しむことができます。ぜひ、一度お試しください。 初めての方、500mlの小瓶もございます。そちらで味を確かめてから、一升瓶のご購入をオススメ致します。

明鏡止水の「定番中の定番酒」穏やかな吟醸香と米の旨み、初めての方はこちらからお試しあれ！大澤酒造といえば、華やかな香りと綺麗な淡麗酒。まさに明鏡止水のイメージにぴったりで、主に吟醸酒を主体に造っています。吟醸酒の中でも定番中の定番といえるのが、この純米吟醸酒で、穏やかな吟醸香と米の旨みが味わえる仕上がりとなっています。お酒初めての女性の方、淡麗辛口酒が好きな方には特に試していただきたい。冷で飲むことをお薦めいたします。